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微信二维码对钙吸收有利的因素是( )。
对钙吸收有利的因素是( )。[勤读书网站]饱和脂肪酸---维生素D---草酸---维生素E...
考试试卷 第87页
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在人体内氧化产生200kcal能量所需要的碳水化合物是( )。
在人体内氧化产生200kcal能量所需要的碳水化合物是( )。[勤读书网站]10g---25g---50g---100g---200g...
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人体在摄食过程中会消耗额外的能量，其中耗能最少的能源物质是( )。
人体在摄食过程中会消耗额外的能量，其中耗能最少的能源物质是( )。[勤读书网站]混合膳食---蛋白质---脂肪---糖类---维生素...
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青春发育期的女孩应常吃何种食物以增加碘的摄入( )。
青春发育期的女孩应常吃何种食物以增加碘的摄入( )。[勤读书网站]牛奶---瘦肉---海产品---蔬菜...
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孕妇摄入的营养素中与新生儿先天畸形有关的是( )。
孕妇摄入的营养素中与新生儿先天畸形有关的是( )。[勤读书网站]叶酸、维生素B6、铁---维生素A、碘、钙---维生素C、锌、碘---锌、叶酸、维生素A...
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下列细菌性食物中毒中，主要由食用海产品引起的是( )。
下列细菌性食物中毒中，主要由食用海产品引起的是( )。[勤读书网站]沙门氏菌食物中毒---葡萄球菌食物中毒---致病性大肠杆菌食物中毒---副溶血性弧菌食物中毒...
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黏膜所分泌的黏液中的黏液素(Muci)是属于那一种复合蛋白质( )。
黏膜所分泌的黏液中的黏液素(Mucin)是属于那一种复合蛋白质( )。[勤读书网站]核蛋白质---糖蛋白---磷蛋白---色蛋白...
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维生素A的最佳食物来源是( )。
维生素A的最佳食物来源是( )。[勤读书网站]动物肝脏---蔬菜---水果---大豆制品...
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根据体质指数(BMI)判断我国成人理想体重的正常范围是( )。
根据体质指数(BMI)判断我国成人理想体重的正常范围是( )。[勤读书网站]＜18.5---18.5～23.9---24～29.9---≥30...
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以下引起食物中毒因素中可留后遗症的是( )。
以下引起食物中毒因素中可留后遗症的是( )。[勤读书网站]霉变甘蔗---四季豆---赤霉病麦---肉毒毒素---葡萄球菌肠毒素...
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下列物质中，能有效防止油脂酸败的是( )。
下列物质中，能有效防止油脂酸败的是( )。[勤读书网站]铁离子---铜离子---维生素E---氧气...
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天然牛奶中缺乏的营养素是( )。
天然牛奶中缺乏的营养素是( )。[勤读书网站]钙---铁---维生素A---蛋白质...
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碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的( )。
碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的( )。[勤读书网站]4%、6%、30%---6%、4%、30%---6%、30%、4%---4%、30%、6%---10%、6%、30%...
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人体必需微量元素包括( )。
人体必需微量元素包括( )。[勤读书网站]硫、铁、氯---碘、镁、氟---铁、铬、钴---钙、锌、碘...
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下列碳水化物中属于单糖的是( )。
下列碳水化物中属于单糖的是( )。[勤读书网站]乳糖---蔗糖---葡萄糖---麦芽糖...
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食物中生物学价值最接近于100的蛋白质是( )。
食物中生物学价值最接近于100的蛋白质是( )。[勤读书网站]大豆蛋白质---鸡蛋蛋白质---鱼类蛋白质---谷类蛋白质---肉类蛋白质...
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粮食加工精度过高，淘米过度，加碱煮沸均可使大量的( )损失或破坏。
粮食加工精度过高，淘米过度，加碱煮沸均可使大量的( )损失或破坏。[勤读书网站]维生素A---维生素D---维生素C---维生素B族...
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下列物质中，( )是目前已经肯定的必需脂肪酸。
下列物质中，( )是目前已经肯定的必需脂肪酸。[勤读书网站]C16:2---C18:2---C18:3---C20:3---C20:4...
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以下属于微量元素的是 ( )。
以下属于微量元素的是 ( )。[勤读书网站]钾---锌---钙---氯...
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钙在肠的吸收减少，自肾的排泄增多，不能沉着在骨骼是因为缺乏 ( )。
钙在肠的吸收减少，自肾的排泄增多，不能沉着在骨骼是因为缺乏 ( )。[勤读书网站]维生素A---维生素B---维生素C---维生素D...
