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微信二维码经纬仪整平的目的，是使仪器竖轴竖直，使水平度盘处于水平位置。
正确...
考试试卷 第111页
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宋代名医孙思邈的《备急千金要方》是现存最早的医疗专论。
宋代名医孙思邈的《备急千金要方》是现存最早的医疗专论。[勤读书网站]...
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常用的水平角测量的方法有（）。
方向观测法...
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配菜中的配料是日常的工作，粤菜也叫执单。配料工作要做到快、准、齐、恰，即动作快捷，规格准确，配料齐全，摆放恰当。
配菜中的配料是日常的工作，粤菜也叫执单。[勤读书网站]配料工作要做到快、准、齐、恰，即动作快捷，规格准确，配料齐全，摆放恰当。[勤读书网站]...
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软煎的原料在煎熟之后，要经过勾芡、淋芡或封芡等方法调味才成成品。
软煎的原料在煎熟之后，要经过勾芡、淋芡或封芡等方法调味才成成品。[勤读书网站]...
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下列属于鲁菜的代表菜的是（ ）。
下列属于鲁菜的代表菜的是（ ）。[勤读书网站]宫爆鸡丁---怪味鸡---糖醋鲤鱼---炸蛎黄...
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经纬仪轴线间应满足的几何条件有（）。
照准部水准管轴应垂直于仪器竖轴...
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中国十大菜系是在八大菜系基础上新增了（ ）。
中国十大菜系是在八大菜系基础上新增了（ ）。[勤读书网站]京菜---沪菜---湘菜---浙菜...
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下列属于随园菜的是（ ）。
下列属于随园菜的是（ ）。[勤读书网站]百玉虾圆---鸡粥---油炸排骨---红烧鲍鱼...
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下列关于浙江菜的描述正确的是（ ）。
下列关于浙江菜的描述正确的是（ ）。[勤读书网站]由杭州、绍兴、温州三种地方风味组成---杭州菜具有清鲜、爽脆、清雅精致的特点---宁波菜口味鲜咸合一，原汁原味---绍兴菜入口香酥绵糯，汤浓味重...
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以写实型命名的菜品又可分为（ ）。
以写实型命名的菜品又可分为（ ）。[勤读书网站]原料写实型---烹调方法写实型---食用方法写实型---人名写实型...
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下列属于朝鲜族传统菜肴的是（ ）。
下列属于朝鲜族传统菜肴的是（ ）。[勤读书网站]冷面---狗肉火锅---泡菜---生拌鲜鱼片...
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鲁菜以（ ）而著称，十分讲究清汤和奶汤的调制。
鲁菜以（ ）而著称，十分讲究清汤和奶汤的调制。[勤读书网站]清香---鲜嫩---爽口---味佳...
