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微信二维码对于“”次超静定的钢筋混凝土多跨连续梁，可出现（）个塑性铰，最后将因结构成为机动可变体系而破坏。
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2021年8月 第116页
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下列表述正确的是（ ）。
下列表述正确的是（ ）。[勤读书网站]早在3000年以前，中国人已学会制作面食---西周时期的《周礼·天宫》记载有糕饼的名称---唐代时已能利用发酵技术制作馒头---清代出现“点心”的名称...
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按弹性理论计算单向板肋梁楼盖时，板和次梁采用折算荷载来计算的原因是（）。
考虑到支座转动的弹性约束将减小活荷载隔跨布置时的不利影响...
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下列属于粤菜的是（ ）。
下列属于粤菜的是（ ）。[勤读书网站]龙虎斗---烧乳猪---龙井虾仁---佛跳墙：闽菜...
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湘菜主要由（ ）三地风味组成。
湘菜主要由（ ）三地风味组成。[勤读书网站]湘江流域---湘西山区---洞庭湖区---黄河流域...
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超静定结构考虑塑性内力重分布计算时，必须满足（）。
拉区混凝土的应力小于等于混凝土轴心抗拉强度...
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松鼠鳜鱼是（ ）菜的代表菜。
松鼠鳜鱼是（ ）菜的代表菜。[勤读书网站]鲁菜---粤菜---苏菜---川菜...
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不同的维生素有不完全相同的生理功能，如果严重缺乏（ ）会引起坏血病。
不同的维生素有不完全相同的生理功能，如果严重缺乏（ ）会引起坏血病。[勤读书网站]维生素A---维生素B---维生素C---维生素D...
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张拉控制应力只与张拉方法由关系。
错误...
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湖南菜有讲究入味，重酸辣，鲜香，（ ）的特点。
湖南菜有讲究入味，重酸辣，鲜香，（ ）的特点。[勤读书网站]肥烂---软嫩---浓肥---酥脆...
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关于菜肴香味的说法错误的是（ ）。
关于菜肴香味的说法错误的是（ ）。[勤读书网站]有些香来自药材，能使菜肴具有一定的药性和抗菌性。[勤读书网站]---香味是令人产生食欲的第一因素---香味是菜肴是否新鲜的标志---香味影响着整个进食的过程...
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关于粤菜爽口感的理解，错误的是（ ）。
关于粤菜爽口感的理解，错误的是（ ）。[勤读书网站]不韧---脆嫩---有弹性---爽滑...
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我们把安排菜肴制作次序与进度的技术工作称为（ ）。
我们把安排菜肴制作次序与进度的技术工作称为（ ）。[勤读书网站]总厨---排菜---打荷---指挥...
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黏性大的原料（ ）含量大。
黏性大的原料（ ）含量大。[勤读书网站]支链淀粉---直链淀粉---糖淀粉---糖胶...
