工程结构的“功能要求”(或“可靠性”)是指工程结构的()
安全性、适用性和耐用性...
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安全性、适用性和耐用性...
盐焗鸡是( )的名菜。[勤读书网站]广州菜---潮州菜---粤菜---客家菜...
测定与结构材料性能有关的各种物理量...
宰杀( )取内脏时不可开腹,应起出整个鱼腹再取内脏。[勤读书网站]大鲈鱼---大鳙鱼---大鱼---大鲥鱼...
白云猪手是( )的代表菜。[勤读书网站]鲁菜---粤菜---苏菜---川菜...
梁端塑性调幅应对竖向荷载作用产生的负弯矩进行...
调糖醋汁配方:白醋500克,( ),汁25克,盐20克,山楂片2小包。[勤读书网站]白糖500克,茄汁50克---白糖300克,茄汁25克---白糖300克,茄汁50克---白糖500克,茄汁25克...
基底的附加压力...
下列不属于随园菜特点的选项是( )。[勤读书网站]极其讲究富贵气和滋补---注重原料选择与搭配---讲究色、香、味、形、器及进食艺术---注重筵席...
刚性基础...
蛋白质有许多生理功能,但是( )不属于蛋白质的生理功能。[勤读书网站]解毒---免疫---提供热量---清除体内的自由基...
结构措施...
果汁猪扒和肉料烹制前预制需要上粉,是( )。[勤读书网站]半煎炸粉---吉列粉---酥炸粉---干粉...
上海菜中的软炸鱼丁应跟用( )味碟。[勤读书网站]辣酱油---三合油---花椒盐---白胡椒...
压缩模量用于分层总和法、应力面积法的地基最终沉降计算中...
生鱼片的最后刀工成形所使用的刀法是( )。[勤读书网站]直切刀法---推切刀法---正斜刀法---反斜刀法...
不是发生亚硝酸盐食物中毒的原因的是( )。[勤读书网站]把亚硝酸盐当作食盐食用---食用了含硝酸盐或亚硝酸盐含量过高的蔬菜和肉制品---吃了腌制的咸菜---食用了硝酸盐和亚硝酸盐含量高的苦井水煮的饭...