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微信二维码成人膳食中脂肪供能比最好不超过( )。
成人膳食中脂肪供能比最好不超过( )。10%---20%---30%---40%---50%...
考前题库 第2179页
网络题库
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“伊朗乡村病”是由于缺乏 ( )。
“伊朗乡村病”是由于缺乏 ( )。硒---铁---锌---碘...
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以玉米为主食的地区人群易发生( )。
以玉米为主食的地区人群易发生( )。坏血病---贫血---大骨节病---骨质软化症---癞皮病...
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食用油和食用盐摄入过多是我国城乡居民目前共同存在的营养问题。
食用油和食用盐摄入过多是我国城乡居民目前共同存在的营养问题。...
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老化的淀粉有利于消化吸收。
老化的淀粉有利于消化吸收。...
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母乳喂养可保证一周岁内婴儿的全部营养需要。
母乳喂养可保证一周岁内婴儿的全部营养需要。...
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长期食用高度精制大米，会导致多发性神经炎。
长期食用高度精制大米，会导致多发性神经炎。...
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大豆及其制品、乳及乳制品都是钙含量丰富的食品。
大豆及其制品、乳及乳制品都是钙含量丰富的食品。...
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正氮平衡是指摄入氮多于排出氮。
正氮平衡是指摄入氮多于排出氮。...
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高温短时间加热比低温长时间加热时营养素损失多。
高温短时间加热比低温长时间加热时营养素损失多。...
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孕妇血液循环系统发生改变，可出现心理生理性贫血。
孕妇血液循环系统发生改变，可出现心理生理性贫血。...
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食物价格越贵、品质越精越有营养，进口比国产的有营养。
食物价格越贵、品质越精越有营养，进口比国产的有营养。...
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大豆中存在的最普遍的抗营养因子是胰蛋白酶抑制剂。
大豆中存在的最普遍的抗营养因子是胰蛋白酶抑制剂。...
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从大米和大豆的蛋白质含量和种类来看，大豆和大米为蛋白质互补食品。
从大米和大豆的蛋白质含量和种类来看，大豆和大米为蛋白质互补食品。...
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以下为必需氨基酸的是( )。
以下为必需氨基酸的是( )。半胱氨酸---酪氨酸---丝氨酸---苯丙氨酸...
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1kg的水从15℃升高到16℃所吸收的能量即是( )。
1kg的水从15℃升高到16℃所吸收的能量即是( )。1.0kcal---4.0kcal---9.0kcal---7.0kcal---16.7kcal...
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VB2是何辅酶之成分( )。
VB2是何辅酶之成分( )。FAD---NAD---CoASH---pyridoxal-5-phosphate...
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孕期膳食中容易缺乏的矿物质有钙、磷、锌、碘。
孕期膳食中容易缺乏的矿物质有钙、磷、锌、碘。...
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维生素C极易溶于水，不溶于脂溶剂，化学性质不稳定。
维生素C极易溶于水，不溶于脂溶剂，化学性质不稳定。...
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玉米中所含的烟酸为结合型，不能为人体吸收利用。
玉米中所含的烟酸为结合型，不能为人体吸收利用。...
