下列说法正确的是( )。
下列说法正确的是( )。[勤读书网站]唐代已能用发酵技术制作馒头---唐代出现“点心”的名称---早在3000年前,中国人已学会制作面食---面食可分为南、北两大风味...
您好,我是浙江成考信息网,关于浙江成人高考的任何问题,欢迎随时向我提问。
网络题库
下列说法正确的是( )。[勤读书网站]唐代已能用发酵技术制作馒头---唐代出现“点心”的名称---早在3000年前,中国人已学会制作面食---面食可分为南、北两大风味...
截面面积不小于受力钢筋面积的10...
上海菜的特点( )。[勤读书网站]汤卤醇厚---咸淡适口---保持原味---制作精细...
单位长度上的分布钢筋的截面面积不应小于单位长度上受力钢筋截面面积的10...
湘菜的代表名菜有腊味合蒸、冰糖湘莲、( )。[勤读书网站]九转大肠---发丝百叶---鸡茸金丝笋---松鼠桂鱼---霸王别姬...
鲁菜菜系由( )三部分地方风味菜组成等。[勤读书网站]济南菜---孔府菜---胶东菜---济宁菜...
塑性较处弯矩不等于0而等于该截面的受弯承载力Mu...
鲁菜的特点是( )。[勤读书网站]讲究清汤和奶汤的调制---烹调方法以爆、炒、烧、炸见长---官府菜是其特色---胶东菜以烹调山珍海味而驰名...
支座转动的弹性约束将减少活荷载布置对跨中弯矩的不利影响...
冬瓜盅在炖前应先滚一滚,这时适用( )方法。[勤读书网站]冷水滚---热水滚---沸水滚---碱水滚...
受力钢筋宜采用I、II级或III级热轧钢筋...
关于猴头蘑干品的说法,( )是不准确的。[勤读书网站]形如猴头,色泽金黄---野生的多长于柞树或胡桃树的树干上---表面布满硬的毛刺---有“山珍猴头,海味燕窝”的说法...
该跨左右相邻各跨,然后隔跨布置...
合理安排上菜有重要的意义,( )是其中之一。[勤读书网站]符合风俗习惯---满足宾客口味享受---体现餐厅的规范化服务---能够照顾客人个性化的要求...
化学味觉感受的是呈化学物质的味,但是( )不属于其中之一。[勤读书网站]酸---甜---苦---辣...
胡萝卜是属于( )。[勤读书网站]根菜类---茎菜类---花菜类工---果菜类...